エムズテーブル
過去のおもてなしレッスン
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過去のパンレッスン
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月替わりのお持て成し料理レッスン
旬の食材を使って、ジャンルにとらわれないお料理で四季を感じましょう 食べてくれる人の笑顔を想像しながら準備をするのも至福の時間

自分自身が楽しむ!のが大原則の
お持て成しのお料理
天然酵母のパン+お料理+デザートを作ります

実習形式のレッスンですので、分からないところはその場でスグに解決
お家に帰ってから「どうやって作るんだっけ?」といった心配もありません
特別レッスン
飾り巻き寿司、アイシングクッキー、ビーズなどの先生をお招きして

お持て成しのお料理とコラボレッスンや
お子様向けのレッスンを企画しています
日程は都度お知らせさせていただきます
おもてなしレッスン
パンレッスン
少人数レッスンなので、その方々に合わせたレッスンを心がけております
初心者の方でも楽しく美味しい料理やパンを作りましょう
お友達とご一緒や、お一人様でのご参加も大歓迎です
グループでお申込みの方にはオーダーメイドレッスンも承ります
レッスン料について
月替わりのお持て成し料理レッスン 5000円 
特別レッスン 5000円
(メニューによって変更する場合があります)
レッスン料金のお支払
レッスン当日にお支払い頂きます
※はじめてレッスンを受けられる方のみ、銀行振込にてお支払い下さい
その際の振込手数料はご負担願います
時間
月替わりのお持て成し料理レッスン 11時~14時
特別レッスン 11時~14時
場所
愛知県江南市
名古屋駅から電車15分・名鉄犬山線江南駅から徒歩7分
詳しい場所はレッスンお申込み完了後、ご連絡致します
レッスンのキャンセル・変更について
少人数のレッスンのためキャンセル・変更のないお日にちでお申し込み下さい 
レッスンを欠席される場合は、3日前までにご連絡下さい
それ以前にご連絡いただければキャンセル料はいただきません
キャンセル料について
当日 前日 全額
2日前 半額
3日前 1000円
レッスン予約日にご都合が悪くなった場合
同月内他のレッスンへの振替受講も(空席がある場合のみ)可能です
振替受講をご希望の場合も、3日前までにご連絡願います
おもてなしレッスン
おもてなしレッスン
南インドのフィッシュカレーと春のエッセンスをのせて
 ~2018年2月レッスンのお知らせ~
料理教室写真01
料理教室写真02
新年明けましておめでとうございます
今年も皆様にとって健やかで美味しくて楽しい1年になりますように
2月は南インドのフィッシュカレーや
ぜひそのカレーにつけて食べたいオニオン&ベーコンのパン
まだまだ寒い2月ですが春の風がふわっと吹いたような
お料理やデザートをご紹介します
*オニオン&ベーコンのパン
  炒めた玉ねぎとベーコンをたっぷり練りこんだ食事パン
 水分を多くしっとりの食感で、幅広いお料理にあいます
*南インドのフィッシュカレー
 トマトの酸味と魚の旨みを掛け合わせたカレー
 カレーというよりスープ感覚で楽しめます
*タンドリーチキン
 タレに漬け込み焼き上げるタンドリーチキン
 暖かくなったらBBQのメニューとしても
*サーモンとレモンのサラダ ヨーグルトドレッシング
 サーモンと爽やかなレモンの香りがふわっと香るサラダ
 さっぱりのヨーグルトドレッシングとあわせて
*ひよこ豆×アボカド×クリームチーズ
 コロコロサイズの可愛い作り置きもできる1品
*ウィークエンド シトロン
 週末に大事な人と食べるという意味のケーキ
 レモンの爽やかな味わいとアイシングの甘さが絶妙なケーキです
 
*少しの酵母でゆっくり作る
  オニオン&ベーコンのパン
*南インドのフィッシュカレー
*タンドリーチキン
*サーモンとレモンのサラダ ヨーグルトドレッシング
*ひよこ豆×アボカド×クリームチーズ
*ウィークエンド シトロン
2月  18日(日)        11時~  満席
2月  20日(火)        11時~  2名様
2月  24日(土)        11時~ お子様連れ 満席
2月  25日(日)        11時~  満席
2月  27日(火)        11時~ 3名様
2月  28日(水)        11時~ 満席
  ※4名様以上のご参加は他のお日にちでも
   対応させていただきますのでご相談ください
 
        
5000円
(材料費込 オリジナルレシピ・パンのお土産付)


エプロン
ハンドタオル
筆記用具
パンお持ち帰り用の袋

おもてなしレッスン
おもてなしレッスン
Sweet Valentine Lesson
 ~2018年1月レッスンのお知らせ~
料理教室写真01
料理教室写真02
新年2018年1月のレッスンのお知らせです
戌年の1年も皆様にとって健やかな1年になりますように
バレンタインメニューとしてチョコレートを使ったパンとデザート
お料理はクリスマスやお正月で疲れた胃腸に優しいメニューをお届けします
*少しの酵母でゆっくり作る チョコレートとオレンジのツイストブレッド
 セミハードの生地にチョコレートとオレンジピールを練りこんでツイストします
 セミハードのココア生地に甘みと甘酸っぱさを詰め込んで
*ロール白菜 餡かけスープ
 冬が旬ので風邪予防や免疫力アップにも効果的な葉野菜
 白菜で肉だねを包み、白菜で巻いていきます
 体の中まで温かいのが届くように、餡かけスープでいただきましょう
*鮭と白菜のクリーム煮
 鮭と野菜を優しい味のクリーム煮に
 ロール白菜で残る小さめの白菜を刻んで無駄なく使っていきます
*蓮根の明太子和え
  冬の蓮根は粘りが出て甘くなり美味しいですよね
 野菜には珍しいビタミンB1、B2も含まれているので
 疲労回復や口内炎、目の充血、肌荒れを防ぐのに役立ちます
 そんな蓮根を明太子であえて
 お酒のおつまみにもなりそうな1品
*アボカドとアーモンド
 美肌効果はもちろんコレステロールを減らして、血液サラサラの
 期待ができるアボカド×アーモンドの組み合わせ
*3層チョコレートプリン
 チョコレートを溶かして作る濃厚プリン
 甘いだけでなく大人なほろ苦さも
 勝手に3層になってくれる褒められプリンです
 
*少しの酵母でゆっくり作る
  チョコレートとオレンジのツイストブレッド
*ロール白菜 餡かけスープ
*鮭と白菜のクリーム煮
*蓮根の明太子和え
*アボカドとアーモンド
*3層チョコレートプリン
1月  17日(水) 11時~ 1名様
1月  20日(土) 11時~ お子様連れ 満席
1月  21日(日) 11時~ 満席
1月  23日(火) 11時~ 満席
1月  28日(日) 11時~ 1名様
1月  30日(火) 11時~ 満席
  ※4名様以上のご参加は他のお日にちでも
   対応させていただきますのでご相談ください
 
        
5000円
(材料費込 オリジナルレシピ・パンのお土産付)


エプロン
ハンドタオル
筆記用具
パンお持ち帰り用の袋

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