過去のおもてなしレッスンを確認できます。
過去のパンレッスンを確認できます。
月替わりのお持て成し料理レッスン
旬の食材を使って、ジャンルにとらわれないお料理で四季を感じましょう 食べてくれる人の笑顔を想像しながら準備をするのも至福の時間
自分自身が楽しむ！のが大原則の
お持て成しのお料理
天然酵母のパン＋お料理＋デザートを作ります
実習形式のレッスンですので、分からないところはその場でスグに解決
お家に帰ってから「どうやって作るんだっけ？」といった心配もありません
旬の食材を使って、ジャンルにとらわれないお料理で四季を感じましょう 食べてくれる人の笑顔を想像しながら準備をするのも至福の時間
自分自身が楽しむ！のが大原則の
お持て成しのお料理
天然酵母のパン＋お料理＋デザートを作ります
実習形式のレッスンですので、分からないところはその場でスグに解決
お家に帰ってから「どうやって作るんだっけ？」といった心配もありません
特別レッスン
飾り巻き寿司、アイシングクッキー、ビーズなどの先生をお招きして
お持て成しのお料理とコラボレッスンや
お子様向けのレッスンを企画しています
日程は都度お知らせさせていただきます
飾り巻き寿司、アイシングクッキー、ビーズなどの先生をお招きして
お持て成しのお料理とコラボレッスンや
お子様向けのレッスンを企画しています
日程は都度お知らせさせていただきます
少人数レッスンなので、その方々に合わせたレッスンを心がけております
初心者の方でも楽しく美味しい料理やパンを作りましょう
お友達とご一緒や、お一人様でのご参加も大歓迎です
グループでお申込みの方にはオーダーメイドレッスンも承ります
初心者の方でも楽しく美味しい料理やパンを作りましょう
お友達とご一緒や、お一人様でのご参加も大歓迎です
グループでお申込みの方にはオーダーメイドレッスンも承ります
レッスン料について
月替わりのお持て成し料理レッスン 5000円
特別レッスン 5000円
（メニューによって変更する場合があります）
特別レッスン 5000円
（メニューによって変更する場合があります）
レッスン料金のお支払
レッスン当日にお支払い頂きます
※はじめてレッスンを受けられる方のみ、銀行振込にてお支払い下さい
その際の振込手数料はご負担願います
※はじめてレッスンを受けられる方のみ、銀行振込にてお支払い下さい
その際の振込手数料はご負担願います
時間
月替わりのお持て成し料理レッスン 11時～14時
特別レッスン 11時～14時
特別レッスン 11時～14時
場所
愛知県江南市
名古屋駅から電車15分・名鉄犬山線江南駅から徒歩７分
詳しい場所はレッスンお申込み完了後、ご連絡致します
名古屋駅から電車15分・名鉄犬山線江南駅から徒歩７分
詳しい場所はレッスンお申込み完了後、ご連絡致します
レッスンのキャンセル・変更について
少人数のレッスンのためキャンセル・変更のないお日にちでお申し込み下さい
レッスンを欠席される場合は、３日前までにご連絡下さい
それ以前にご連絡いただければキャンセル料はいただきません
レッスンを欠席される場合は、３日前までにご連絡下さい
それ以前にご連絡いただければキャンセル料はいただきません
キャンセル料について
当日 前日 全額
２日前 半額
３日前 1000円
２日前 半額
３日前 1000円
レッスン予約日にご都合が悪くなった場合
同月内他のレッスンへの振替受講も（空席がある場合のみ）可能です
振替受講をご希望の場合も、3日前までにご連絡願います
同月内他のレッスンへの振替受講も（空席がある場合のみ）可能です
振替受講をご希望の場合も、3日前までにご連絡願います
初夏のイタリアンレッスン
～2019年5月レッスンのお知らせ～
～2019年5月レッスンのお知らせ～
新元号が「令和」に決まりましたね
万葉集の梅の花の歌からとったものだそう
思いやりの持てる良い年になりますように
5月は初夏のイタリアン
リクエストをいただいていたトマトのバジル＆チーズのパンや
目にも鮮やかな食材を使ったイタリアンメニューです
だんだんと日中は暑くなる頃
カポナータやマリネは作りたてはもちろん、冷蔵庫で寝かしたも美味しいレシピにしました
日焼け後の肌に嬉しい、ビタミンACEを多く含む野菜を使っていきますね
*トマトのバジル＆チーズのパン
トマトジュースで仕込んだ真っ赤な生地にバジルの香りと
とろーりチーズが
*カポナータと鮭のロースト ローストパン粉をのせて
イタリア南部シチリア生まれの煮込み料理 カポナータ
暑くなってきたら冷やして食べても美味しいです
これに鮭のローストとともに
ローストしたパン粉とナッツやレーズンを添えて
ワンラックUPの家庭料理に
*カッテージチーズ＆アボカド＆スモークサーモンの3段前菜
意外と簡単に作ることができるカッテージチーズ
スモークサーモンとアボカドとともに
彩の良い前菜に
*カリカリベーコンとローストエリンギのサラダ
カリカリにしたベーコンと、ローストしたエリンギをサラダにトッピング
*蛸とセロリのパセリマリネ
蛸とセロリの相性抜群のコンビにパセリをたっぷり和えたマリネ
*ウインナーと牛蒡とトマトのスープ
牛蒡の奥深い味のコンソメスープ
最後にフレッシュなトマトの酸味を加えて
*アーモンドクッキー アイスクリームに添えて
たっぷりのアーモンドと黒胡麻とと卵白で作るクッキー
簡単すぎて驚くはず
アイスクリームをつけてお召し上がり下さい
万葉集の梅の花の歌からとったものだそう
思いやりの持てる良い年になりますように
5月は初夏のイタリアン
リクエストをいただいていたトマトのバジル＆チーズのパンや
目にも鮮やかな食材を使ったイタリアンメニューです
だんだんと日中は暑くなる頃
カポナータやマリネは作りたてはもちろん、冷蔵庫で寝かしたも美味しいレシピにしました
日焼け後の肌に嬉しい、ビタミンACEを多く含む野菜を使っていきますね
*トマトのバジル＆チーズのパン
トマトジュースで仕込んだ真っ赤な生地にバジルの香りと
とろーりチーズが
*カポナータと鮭のロースト ローストパン粉をのせて
イタリア南部シチリア生まれの煮込み料理 カポナータ
暑くなってきたら冷やして食べても美味しいです
これに鮭のローストとともに
ローストしたパン粉とナッツやレーズンを添えて
ワンラックUPの家庭料理に
*カッテージチーズ＆アボカド＆スモークサーモンの3段前菜
意外と簡単に作ることができるカッテージチーズ
スモークサーモンとアボカドとともに
彩の良い前菜に
*カリカリベーコンとローストエリンギのサラダ
カリカリにしたベーコンと、ローストしたエリンギをサラダにトッピング
*蛸とセロリのパセリマリネ
蛸とセロリの相性抜群のコンビにパセリをたっぷり和えたマリネ
*ウインナーと牛蒡とトマトのスープ
牛蒡の奥深い味のコンソメスープ
最後にフレッシュなトマトの酸味を加えて
*アーモンドクッキー アイスクリームに添えて
たっぷりのアーモンドと黒胡麻とと卵白で作るクッキー
簡単すぎて驚くはず
アイスクリームをつけてお召し上がり下さい
*トマトのバジル＆チーズのパン
*カポナータと鮭のロースト ローストパン粉をのせて
*カッテージチーズ＆アボカド＆スモークサーモンの3段前菜
*カリカリベーコンとローストエリンギのサラダ
*蛸とセロリのパセリマリネ
*ウインナーと牛蒡とトマトのスープ
*アーモンドクッキー アイスクリームに添えて
*カポナータと鮭のロースト ローストパン粉をのせて
*カッテージチーズ＆アボカド＆スモークサーモンの3段前菜
*カリカリベーコンとローストエリンギのサラダ
*蛸とセロリのパセリマリネ
*ウインナーと牛蒡とトマトのスープ
*アーモンドクッキー アイスクリームに添えて
5月 11日 （土） 11時～ お子様連れ
5月 12日 （日） 11時～ 1名様
5月 15日 （水） 11時～ 1名様
5月 24日 （金） 11時～ 1名様
5月 26日 （日） 11時～ 満席
5月 30日 （木） 11時～ 満席
※４名様以上のご参加は他のお日にちでも
対応させていただきますのでご相談ください
5月 12日 （日） 11時～ 1名様
5月 15日 （水） 11時～ 1名様
5月 24日 （金） 11時～ 1名様
5月 26日 （日） 11時～ 満席
5月 30日 （木） 11時～ 満席
※４名様以上のご参加は他のお日にちでも
対応させていただきますのでご相談ください
5000円
(材料費込 オリジナルレシピ・パンのお土産付）
(材料費込 オリジナルレシピ・パンのお土産付）
エプロン
ハンドタオル
筆記用具
パンお持ち帰り用の袋
ハンドタオル
筆記用具
パンお持ち帰り用の袋
辛ウマ！韓国料理で冬にたまった脂肪を燃焼レッスン
～2019年4月レッスンのお知らせ～
～2019年4月レッスンのお知らせ～
4月は辛ウマ！韓国料理で冬にたまった脂肪を燃焼レシピでお届けします
コチュジャンを手作りし、お料理に展開していきましょう
自分で作ると辛さも調整できるので、辛いのが得意でない方にも
また少量から作ることができるのも魅力です
コチュジャンの味噌に含まれるビタミンやアミノ酸には、美腸や美容効果があり、体脂肪を燃やす助けも
唐辛子のカプサイシンで代謝を上げ、脂肪分解効果があるのでＷの力で体脂肪を撃退してくれます
*モッツレラとコーンのパン
生地にモッツレラとコーンをいれて巻き
切り分けてセルクルで焼いていきます
とろけたモッツレラが美味しいパン
*４種のナムルとホバクジョン
ほうれん草と豆もやし、大根とにんじん、ゼンマイの和え物
ホバクジョンとは韓国でお祝いの席などにかかせない南瓜の1種で
ズッキーニにそっくりのお野菜
今回はズッキーニをジョン（韓国の天ぷら風）にしていきます
*チーズ タッカルビ
大人気の甘辛＆こってりおかず
鶏肉とチーズにはエネルギー代謝を促進するビタミンＢ群が豊富
カプサイシンと合わせてダイエットの強い味方に
*まぐろのフェ
まぐろにコチュジャンベースのタレを絡めます
*卵とニラのピリ辛とろみスープ
卵と豆腐とニラにコチュジャンを効かせたピリ辛スープ
*黒胡麻プリン
黒の胡麻ペーストを使ったプリン
黒胡麻も美容効果が期待できる食材
コレステロール値を正常に戻したり、貧血予防にも効果的
黒豆を添えていただきましょう
コチュジャンを手作りし、お料理に展開していきましょう
自分で作ると辛さも調整できるので、辛いのが得意でない方にも
また少量から作ることができるのも魅力です
コチュジャンの味噌に含まれるビタミンやアミノ酸には、美腸や美容効果があり、体脂肪を燃やす助けも
唐辛子のカプサイシンで代謝を上げ、脂肪分解効果があるのでＷの力で体脂肪を撃退してくれます
*モッツレラとコーンのパン
生地にモッツレラとコーンをいれて巻き
切り分けてセルクルで焼いていきます
とろけたモッツレラが美味しいパン
*４種のナムルとホバクジョン
ほうれん草と豆もやし、大根とにんじん、ゼンマイの和え物
ホバクジョンとは韓国でお祝いの席などにかかせない南瓜の1種で
ズッキーニにそっくりのお野菜
今回はズッキーニをジョン（韓国の天ぷら風）にしていきます
*チーズ タッカルビ
大人気の甘辛＆こってりおかず
鶏肉とチーズにはエネルギー代謝を促進するビタミンＢ群が豊富
カプサイシンと合わせてダイエットの強い味方に
*まぐろのフェ
まぐろにコチュジャンベースのタレを絡めます
*卵とニラのピリ辛とろみスープ
卵と豆腐とニラにコチュジャンを効かせたピリ辛スープ
*黒胡麻プリン
黒の胡麻ペーストを使ったプリン
黒胡麻も美容効果が期待できる食材
コレステロール値を正常に戻したり、貧血予防にも効果的
黒豆を添えていただきましょう
*モッツレラとコーンのパン
*４種のナムルとホバクジョン
*チーズ タッカルビ
*まぐろのフェ
*卵とニラのピリ辛とろみスープ
*黒胡麻プリン
*４種のナムルとホバクジョン
*チーズ タッカルビ
*まぐろのフェ
*卵とニラのピリ辛とろみスープ
*黒胡麻プリン
4月 16日（火） 11時～ 1名様
4月 17日（水） 11時～ 3名様
4月 20日（土） 11時～ お子様連れ
4月 21日（日） 11時～ 満席
4月 26日（金） 11時～ 満席
4月 28日（日） 11時～ 1名様
※４名様以上のご参加は他のお日にちでも
対応させていただきますのでご相談ください
4月 17日（水） 11時～ 3名様
4月 20日（土） 11時～ お子様連れ
4月 21日（日） 11時～ 満席
4月 26日（金） 11時～ 満席
4月 28日（日） 11時～ 1名様
※４名様以上のご参加は他のお日にちでも
対応させていただきますのでご相談ください
5000円
(材料費込 オリジナルレシピ・パンのお土産付）
(材料費込 オリジナルレシピ・パンのお土産付）
エプロン
ハンドタオル
筆記用具
パンお持ち帰り用の袋
ハンドタオル
筆記用具
パンお持ち帰り用の袋
料理教室 / 愛知 /江南 / 尾張 / 一宮 / 岐阜 / 名古屋 / ヘルシー/ 食育 / レッスン /クッキング / レジピ / おもてなし/ お持て成し / パン / 天然酵母 / パン教室 / 少人数 / クッキングスタジオ / クッキングスクール / 白神こだま酵母 / 国産小麦 / 育児サークル / 愛知 / m's table / エムズテーブル / 習い事 / お稽古 / おけいこ / キッチン / テーブルコーディネート / 食 / フード / 献立 / 主婦 / 手作り / 旬 / 食材 / 調理 / 初心者 / 花嫁修業 / 体験 / 写真 / フォトスタイリング
