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月替わりのお持て成し料理レッスン
旬の食材を使って、ジャンルにとらわれないお料理で四季を感じましょう 食べてくれる人の笑顔を想像しながら準備をするのも至福の時間
自分自身が楽しむ！のが大原則の
お持て成しのお料理
天然酵母のパン＋お料理＋デザートを作ります
実習形式のレッスンですので、分からないところはその場でスグに解決
お家に帰ってから「どうやって作るんだっけ？」といった心配もありません
旬の食材を使って、ジャンルにとらわれないお料理で四季を感じましょう 食べてくれる人の笑顔を想像しながら準備をするのも至福の時間
自分自身が楽しむ！のが大原則の
お持て成しのお料理
天然酵母のパン＋お料理＋デザートを作ります
実習形式のレッスンですので、分からないところはその場でスグに解決
お家に帰ってから「どうやって作るんだっけ？」といった心配もありません
特別レッスン
飾り巻き寿司、アイシングクッキー、ビーズなどの先生をお招きして
お持て成しのお料理とコラボレッスンや
お子様向けのレッスンを企画しています
日程は都度お知らせさせていただきます
飾り巻き寿司、アイシングクッキー、ビーズなどの先生をお招きして
お持て成しのお料理とコラボレッスンや
お子様向けのレッスンを企画しています
日程は都度お知らせさせていただきます
少人数レッスンなので、その方々に合わせたレッスンを心がけております
初心者の方でも楽しく美味しい料理やパンを作りましょう
お友達とご一緒や、お一人様でのご参加も大歓迎です
グループでお申込みの方にはオーダーメイドレッスンも承ります
初心者の方でも楽しく美味しい料理やパンを作りましょう
お友達とご一緒や、お一人様でのご参加も大歓迎です
グループでお申込みの方にはオーダーメイドレッスンも承ります
レッスン料について
月替わりのお持て成し料理レッスン 5000円
特別レッスン 5000円
（メニューによって変更する場合があります）
特別レッスン 5000円
（メニューによって変更する場合があります）
レッスン料金のお支払
レッスン当日にお支払い頂きます
※はじめてレッスンを受けられる方のみ、銀行振込にてお支払い下さい
その際の振込手数料はご負担願います
※はじめてレッスンを受けられる方のみ、銀行振込にてお支払い下さい
その際の振込手数料はご負担願います
時間
月替わりのお持て成し料理レッスン 11時～14時
特別レッスン 11時～14時
特別レッスン 11時～14時
場所
愛知県江南市
名古屋駅から電車15分・名鉄犬山線江南駅から徒歩７分
詳しい場所はレッスンお申込み完了後、ご連絡致します
名古屋駅から電車15分・名鉄犬山線江南駅から徒歩７分
詳しい場所はレッスンお申込み完了後、ご連絡致します
レッスンのキャンセル・変更について
少人数のレッスンのためキャンセル・変更のないお日にちでお申し込み下さい
レッスンを欠席される場合は、３日前までにご連絡下さい
それ以前にご連絡いただければキャンセル料はいただきません
レッスンを欠席される場合は、３日前までにご連絡下さい
それ以前にご連絡いただければキャンセル料はいただきません
キャンセル料について
当日 前日 全額
２日前 半額
３日前 1000円
２日前 半額
３日前 1000円
レッスン予約日にご都合が悪くなった場合
同月内他のレッスンへの振替受講も（空席がある場合のみ）可能です
振替受講をご希望の場合も、3日前までにご連絡願います
同月内他のレッスンへの振替受講も（空席がある場合のみ）可能です
振替受講をご希望の場合も、3日前までにご連絡願います
手作り辣油とヌーベルシノワのテーブル
～2019年6月レッスンのお知らせ～
～2019年6月レッスンのお知らせ～
令和 新しい時代の始まりですね
6月は手作り辣油を取り入れたヌーベルシノワのテーブル
ターメリックの鮮やかなイエロー生地にナッツをたっぷりいれたパンや
レッスンでも度々登場の具沢山の辣油も作ります
海老入り雲吞スープや塩麻婆豆腐にそえて
洋の要素を入れた中華のテーブルをお楽しみください
*ターメリックのナッツのパン
ターメリックの入った鮮やかなイエローの生地にナッツをたっぷり練りこんで
*手作り辣油
度々レッスンにも登場の辣油
葱やナッツを入れた具沢山辣油です
辛さも自分好みにカスタマイズできるのも魅力です
*海老入り雲吞スープ
海老入りの雲吞を、手羽先からとったスープに浮かばせていただきましょう
海老の赤と大葉の緑色が、ツルンとした皮に透けて見えます
手羽先のスープはさらりとクセのない味で、海老や肉の味を引き立てます
*鶏手羽先とキムチの和え物
スープをとった後の手羽先もしっとり美味しい
キムチときゅうりと和えた1品
*塩麻婆豆腐
中華の王道麻婆豆腐を、シンプルに塩味で
味噌を使わない麻婆も定番にしていただけたら嬉しいです
*茄子の中華お浸し
ジュワ～と茄子の旨みをたっぷり楽しめる1品
お酢のさっぱりとした風味を
暑い時期には、冷やしていただくと美味しいです
*紫陽花ゼリー
ミルクゼリーの上に紫陽花カラーのゼリーをのせて
ゼラチンの量でゼリーの固さを変えて、食感を楽しみましょう
6月は手作り辣油を取り入れたヌーベルシノワのテーブル
ターメリックの鮮やかなイエロー生地にナッツをたっぷりいれたパンや
レッスンでも度々登場の具沢山の辣油も作ります
海老入り雲吞スープや塩麻婆豆腐にそえて
洋の要素を入れた中華のテーブルをお楽しみください
*ターメリックのナッツのパン
ターメリックの入った鮮やかなイエローの生地にナッツをたっぷり練りこんで
*手作り辣油
度々レッスンにも登場の辣油
葱やナッツを入れた具沢山辣油です
辛さも自分好みにカスタマイズできるのも魅力です
*海老入り雲吞スープ
海老入りの雲吞を、手羽先からとったスープに浮かばせていただきましょう
海老の赤と大葉の緑色が、ツルンとした皮に透けて見えます
手羽先のスープはさらりとクセのない味で、海老や肉の味を引き立てます
*鶏手羽先とキムチの和え物
スープをとった後の手羽先もしっとり美味しい
キムチときゅうりと和えた1品
*塩麻婆豆腐
中華の王道麻婆豆腐を、シンプルに塩味で
味噌を使わない麻婆も定番にしていただけたら嬉しいです
*茄子の中華お浸し
ジュワ～と茄子の旨みをたっぷり楽しめる1品
お酢のさっぱりとした風味を
暑い時期には、冷やしていただくと美味しいです
*紫陽花ゼリー
ミルクゼリーの上に紫陽花カラーのゼリーをのせて
ゼラチンの量でゼリーの固さを変えて、食感を楽しみましょう
*ターメリックとナッツのパン
*手作り辣油
*海老入り雲吞スープ
*手羽先とキムチときゅうりの和え物
*塩麻婆豆腐
*茄子の中華お浸し
*紫陽花ゼリー
*手作り辣油
*海老入り雲吞スープ
*手羽先とキムチときゅうりの和え物
*塩麻婆豆腐
*茄子の中華お浸し
*紫陽花ゼリー
6月 16日 （日） 11時～ 満席
6月 19日 （水） 11時～ 2名様
6月 23日 （日） 11時～ 1名様
6月 26日 （水） 11時～ 1名様
6月 28日 （金） 11時～ 2名様
6月 30日 （日） 11時～ 2名様
※４名様以上のご参加は他のお日にちでも
対応させていただきますのでご相談ください
6月 19日 （水） 11時～ 2名様
6月 23日 （日） 11時～ 1名様
6月 26日 （水） 11時～ 1名様
6月 28日 （金） 11時～ 2名様
6月 30日 （日） 11時～ 2名様
※４名様以上のご参加は他のお日にちでも
対応させていただきますのでご相談ください
5000円
(材料費込 オリジナルレシピ・パンのお土産付）
(材料費込 オリジナルレシピ・パンのお土産付）
エプロン
ハンドタオル
筆記用具
パンお持ち帰り用の袋
ハンドタオル
筆記用具
パンお持ち帰り用の袋
初夏のイタリアンレッスン
～2019年5月レッスンのお知らせ～
～2019年5月レッスンのお知らせ～
新元号が「令和」に決まりましたね
万葉集の梅の花の歌からとったものだそう
思いやりの持てる良い年になりますように
5月は初夏のイタリアン
リクエストをいただいていたトマトのバジル＆チーズのパンや
目にも鮮やかな食材を使ったイタリアンメニューです
だんだんと日中は暑くなる頃
カポナータやマリネは作りたてはもちろん、冷蔵庫で寝かしたも美味しいレシピにしました
日焼け後の肌に嬉しい、ビタミンACEを多く含む野菜を使っていきますね
*トマトのバジル＆チーズのパン
トマトジュースで仕込んだ真っ赤な生地にバジルの香りと
とろーりチーズが
*カポナータと鮭のロースト ローストパン粉をのせて
イタリア南部シチリア生まれの煮込み料理 カポナータ
暑くなってきたら冷やして食べても美味しいです
これに鮭のローストとともに
ローストしたパン粉とナッツやレーズンを添えて
ワンラックUPの家庭料理に
*カッテージチーズ＆アボカド＆スモークサーモンの3段前菜
意外と簡単に作ることができるカッテージチーズ
スモークサーモンとアボカドとともに
彩の良い前菜に
*カリカリベーコンとローストエリンギのサラダ
カリカリにしたベーコンと、ローストしたエリンギをサラダにトッピング
*蛸とセロリのパセリマリネ
蛸とセロリの相性抜群のコンビにパセリをたっぷり和えたマリネ
*ウインナーと牛蒡とトマトのスープ
牛蒡の奥深い味のコンソメスープ
最後にフレッシュなトマトの酸味を加えて
*アーモンドクッキー アイスクリームに添えて
たっぷりのアーモンドと黒胡麻とと卵白で作るクッキー
簡単すぎて驚くはず
アイスクリームをつけてお召し上がり下さい
万葉集の梅の花の歌からとったものだそう
思いやりの持てる良い年になりますように
5月は初夏のイタリアン
リクエストをいただいていたトマトのバジル＆チーズのパンや
目にも鮮やかな食材を使ったイタリアンメニューです
だんだんと日中は暑くなる頃
カポナータやマリネは作りたてはもちろん、冷蔵庫で寝かしたも美味しいレシピにしました
日焼け後の肌に嬉しい、ビタミンACEを多く含む野菜を使っていきますね
*トマトのバジル＆チーズのパン
トマトジュースで仕込んだ真っ赤な生地にバジルの香りと
とろーりチーズが
*カポナータと鮭のロースト ローストパン粉をのせて
イタリア南部シチリア生まれの煮込み料理 カポナータ
暑くなってきたら冷やして食べても美味しいです
これに鮭のローストとともに
ローストしたパン粉とナッツやレーズンを添えて
ワンラックUPの家庭料理に
*カッテージチーズ＆アボカド＆スモークサーモンの3段前菜
意外と簡単に作ることができるカッテージチーズ
スモークサーモンとアボカドとともに
彩の良い前菜に
*カリカリベーコンとローストエリンギのサラダ
カリカリにしたベーコンと、ローストしたエリンギをサラダにトッピング
*蛸とセロリのパセリマリネ
蛸とセロリの相性抜群のコンビにパセリをたっぷり和えたマリネ
*ウインナーと牛蒡とトマトのスープ
牛蒡の奥深い味のコンソメスープ
最後にフレッシュなトマトの酸味を加えて
*アーモンドクッキー アイスクリームに添えて
たっぷりのアーモンドと黒胡麻とと卵白で作るクッキー
簡単すぎて驚くはず
アイスクリームをつけてお召し上がり下さい
*トマトのバジル＆チーズのパン
*カポナータと鮭のロースト ローストパン粉をのせて
*カッテージチーズ＆アボカド＆スモークサーモンの3段前菜
*カリカリベーコンとローストエリンギのサラダ
*蛸とセロリのパセリマリネ
*ウインナーと牛蒡とトマトのスープ
*アーモンドクッキー アイスクリームに添えて
*カポナータと鮭のロースト ローストパン粉をのせて
*カッテージチーズ＆アボカド＆スモークサーモンの3段前菜
*カリカリベーコンとローストエリンギのサラダ
*蛸とセロリのパセリマリネ
*ウインナーと牛蒡とトマトのスープ
*アーモンドクッキー アイスクリームに添えて
5月 11日 （土） 11時～ お子様連れ
5月 12日 （日） 11時～ 2名様
5月 15日 （水） 11時～ 満席
5月 24日 （金） 11時～ 満席
5月 26日 （日） 11時～ 満席
5月 30日 （木） 11時～ 満席
※４名様以上のご参加は他のお日にちでも
対応させていただきますのでご相談ください
5月 12日 （日） 11時～ 2名様
5月 15日 （水） 11時～ 満席
5月 24日 （金） 11時～ 満席
5月 26日 （日） 11時～ 満席
5月 30日 （木） 11時～ 満席
※４名様以上のご参加は他のお日にちでも
対応させていただきますのでご相談ください
5000円
(材料費込 オリジナルレシピ・パンのお土産付）
(材料費込 オリジナルレシピ・パンのお土産付）
エプロン
ハンドタオル
筆記用具
パンお持ち帰り用の袋
ハンドタオル
筆記用具
パンお持ち帰り用の袋
料理教室 / 愛知 /江南 / 尾張 / 一宮 / 岐阜 / 名古屋 / ヘルシー/ 食育 / レッスン /クッキング / レジピ / おもてなし/ お持て成し / パン / 天然酵母 / パン教室 / 少人数 / クッキングスタジオ / クッキングスクール / 白神こだま酵母 / 国産小麦 / 育児サークル / 愛知 / m's table / エムズテーブル / 習い事 / お稽古 / おけいこ / キッチン / テーブルコーディネート / 食 / フード / 献立 / 主婦 / 手作り / 旬 / 食材 / 調理 / 初心者 / 花嫁修業 / 体験 / 写真 / フォトスタイリング
